אומ"ץ מפעלים חינוכיים היא עמותה לזהות יהודית הקיימת מזה כ-20 שנה. לאומ"ץ מרכזים פעילים בכל רחבי הארץ ובפריסה ארצית מהצפון ועד הדרום. העמותה חרטה על דגלה קירוב לבבות בעם ישראל תוך יצירת הלימה בין הזהות היהודית וארון הספרים היהודי לבין קהלים במערכת החינוך הממלכתית.
המדריכות והמנחות באומ"ץ פעילות בגני ילדים, בתי ספר יסודיים, חטיבות ביניים, תיכונים, מועדוניות, צהרונים ועוד. אומ"ץ מציעה שירות לאומי משמעותי ואיכותי לבנות השואפות לקדם ערכים של עשייה וקירוב לבבות בעם ישראל. פעילויותיה של אומ"ץ מתקיימות הן במסגרת שעות הלימודים והן על בסיס חינוך חוץ פורמאלי וחופשות.
תוכניות החינוך של אומ"ץ מתחקות אחר הממשק שבין היהדות והישראליות תוך כדי שילוב נושאים מארון הספרים היהודי עם סוגיות שונות מעולמם של הילדים ובני הנוער. מערכי החינוך של אומ"ץ נכתבים על ידי צוות פיתוח מנוסה שמורכב ממדריכות בעלות ניסיון וגורמים מקצועיים. זאת, תוך כדי התחברות למערכת החינוך הממלכתית ובפיקוח משרד החינוך.
אומ"ץ שמה דגש על תכנים חווייתיים ופעילויותיה מתקיימות בשיטות מתודיות שונות לרבות באמצעות סיורים, הצגות, משחקים, משחקי מחשב, סרטונים, מולטימדיה ועוד. העמותה מעניקה ערך מוסף רב למוסדות חינוך שהיא עובדת עמם ודואגת לקיים אינטראקציה מלאה מול הגורמים הפדגוגיים והצוותים הניהוליים. לאומ"ץ ניסיון רב ומערך לוגיסטי המאפשרים לתכנן ולהריץ פרויקטים ייחודיים. בין השאר פרויקטים בהתאמה אישית למוסדות החינוך ו/או לפי בקשות מיוחדות.
אומ"ץ מקיימת שיתופי פעולה מול גורמים שונים מלבד מוסדות חינוך כגון משרדי ממשלה, רשויות מקומיות, מתנ"סים, הקרן הקיימת לישראל, תנועות נוער וכדומה. זאת מתוך שאיפה מתמדת להרחיב את תחומי פעילותה ולפנות לקהלי יעד נוספים בעם ישראל.